PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept Eingereicht von kristin_kocht

PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept geschrieben von kristin_kocht

Hier ist es PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kristin_kocht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	für den Teig:
220 g	Mehl
25 g	Kakao
150 g	Zucker
1	Ei
1 EL	Milch
120 g	Butter
0,5 TL	Natron
	für die Füllung:
100 g	Frischkäse
60 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
60 g	weiche Butter
75 g	Kokosflocken
50 g	gehackte Mandeln

Vorbereitung für PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept

1. Alle Zutaten für den Teig rasch verkneten und 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
2. Derweilen die Zutaten für die Füllung verrühren. Teig nun ausrollen so ca. 20x30cm. Creme gleichmäßig draufstreichen. Teig aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln und ab damit in den Kühlschrank.
3. Wenn Rolle fest ist, diese in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, ca. 1/2cm dick. Diese auf Backblech legen und bei 190°C ca. 8min backen.

PLÄTZCHEN- "Kokos- Schnecken" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1846 (441)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	50,5 g
Fett	24,2 g

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