Pflaumen Marzipan Pralinen - Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Pflaumen Marzipan Pralinen - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pflaumen Marzipan Pralinen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Marzipan Rohmasse |
| 100 g | getrocknete Pflaumen |
| 4 cl | Pflaumenlikör ...meiner hatte 40% |
| 2 cl | Sahne |
| 300 g | Vollmilch Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Pflaumen Marzipan Pralinen - Rezept
- die kuvertüre im wasserbad schmelzen
- die pralinenform damit füllen und ca 5 min. stehen lassen
- die form auf einem pralinengitter stürzen ...die überschüssige kuvertüre raus tropfen lassen
- die form in den kühlschrank stellen bis die schokolade fest ist
- in der zwischenzeit die trockenpflaumen mit dem likör pürrieren.
- die marzipan rohmasse grob reiben und mit der sahne verquirlen
- beides gut miteinander vermischen
- in einen spritzbeutel füllen und in die förmchen verteilen
- nicht zu hoch füllen....mit kuvertüre verschließen
- in den kühlschrank stellen und fest werden lassen
- wenn die pralinen fest sind, vorsichtig aus der form drücken und in pralinen manschetten legen
- zum selber essen oder zum verschenken
Pflaumen Marzipan Pralinen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2114 (505) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 34,2 g |
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