Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Folgendes ist Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 Gramm | Rosenkohl frisch gegart |
| 6 | Kartoffeln fein gewürfelt gegart |
| 3 Stück | Schmelzkäse Doppelrahmstufe |
| 500 ml | Rama Creme fine zum Kochen |
| 125 Gramm | Schinkenwürfel |
| 3 | Schalotten gehackt |
| Muskatnuss | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Gartenkräuter | |
| 1 Päckchen | Rostbratwürstchen |
| Fett zum Braten |
Vorbereitung für Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne - Rezept
- Kartoffel und Kohl in Salzwasser 20-25 Min garenabtropfen lassen
- Würstchen vierteln......
- Fett, Schalotten , Schinkenwürfel ,und Wurst...in einer großen Pfanne anbraten...rühren nicht vergessen ::))))))))
- Mit Creme fine...oder Sahne ....ablöschen....
- den Käse darin schmelzen.....
- mit Pfeffer und Muskat abschmecken...Salz muß nicht rein...passt so......
- Gartenkräuter unterrühren.....
- nun den Kohl und die Kartoffeln unterheben......
- alles schön durchziehen lassen......
Pfannengericht : Rosenkohl - Kartoffel -Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 2,7 g |
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