Napoleon - Kuchen - Rezept von irinkam
Folgendes ist Napoleon - Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irinkam geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Napoleon - Kuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Zutaten für Teig | |
| 1 kg | Mehl |
| 350 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 Becher | Schmand |
| 3 | Eier |
| Zutaten für Creme | |
| 4 | Eigelb |
| 300 g | Zucker |
| 6 EL | Mehl |
| 1 l | Milch |
ZUBEREITUNG Napoleon - Kuchen - Rezept
- Schmand, Backpulver, Zucker und Eier mIschen. Margarine Leicht anwäremen, das sie flüssig wird. Dann in die Mischung einrühren und das Mehl hinzufügen. Zum Schluss mit Händen Durchkneten und auf 14 Kugeln teilen. Jede Kugel auf 2 Millimeter dicke ausrollen. Mit einem Teller kann man rund ausschneiden. Backofen auf 200°C Vorheizen. Teigböden Gold-Gelb backen.
- 1/4 l Milch, Zucker und Mehl mischen. 4 Eigelb aufschlagen, und in die Creme einrüren. 3/4 l Milch zum kochen bringen, Creme dazugeben und aufkochen.
- Die fertigen Böden einzeln mit der heißen Creme beschmieren. Einen Boden Nehmen zerkleinern und gleichmäßig oben drauf streuen.
Napoleon - Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1055 (252) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g |
| Fett | 1,4 g |
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