Mit Gorgonzolacreme gefüllte Blätterteig-Pasteten - Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Mit Gorgonzolacreme gefüllte Blätterteig-Pasteten - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Mit Gorgonzolacreme gefüllte Blätterteig-Pasteten - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 100 g | Gorgonzola |
| 100 g | Frischkäse |
| 50 g | Walnüsse |
| Pfeffer | |
| 20 | Blätterteigpastetchen |
| Walnüsse |
ZUBEREITUNG Mit Gorgonzolacreme gefüllte Blätterteig-Pasteten - Rezept
- Den Gorgonzloa mit einer Gabel leicht zerdrücken und dann mit dem Frischkäse mischen. Eventuell mit etwas Milch geschmeidiger rühren.
- Die Walnüsse fein hacken. Unter die Creme mischne und mit Pfeffer würzen.
- Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und die Pasteten damit füllen. Die Pasteten vor dem Servieren mit einer halben Walnuss garnieren.
- Kann einen Tag vorher zubereitet werden. Sollte dann in einer Tupperdose luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die restliche Creme kann gut als Dip gereicht werden.
Mit Gorgonzolacreme gefüllte Blätterteig-Pasteten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1758 (420) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 39,2 g |
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