Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept von foodmaker
Hier ist es Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 33 Portionen serviert werden.
Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept
Zutaten für 33 Personen
| 1 kg | Zwetschgen Netto |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
| 1 TL | Zimt |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 40 ml | Zwetschgenwasser |
Vorbereitung für Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept
- Zwetschgen waschen,entsteinen und kleinschneiden.Mit Zucker,Zimt und Vanillinzucker mischen,mit Mixstab pürieren,über Nachtstehen lassen.
- Alles aufkochen,4 min sprudelnd kochen lassen,kurz vor Schluss den Schnaps dazugeben, in Gläser füllen fest verschrauben,10 min auf den Kopf stellen.Fertig.Schmeckt morgens,vormittags,mittags,nachmittags,abends und sogar nachts!
Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1666 (398) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 95,7 g |
| Fett | 0,0 g |
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