Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Quark Halbfettstufe |
| 2 TL | Zucker |
| 1 Msp | Zimt |
| 4 EL | Apfelmus |
| 125 g | Butter weich |
| 80 g | Puderzucker |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Stück | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 ml | Buttermilch |
| 100 g | Haselnuss-Krokant |
ZUBEREITUNG Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept
- Den Quark mit dem Zucker und Zimt verrühren. Apfelmus darunter mischen. Für den Waffelteig die Butter, den Puderzucker, den Vanillezucker und das Salz mit einem Rührgerät cremig rühren.
- Die Eier 30 Sekunden rühren. Das Mehl und das Backpulver sieben und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren. Zuletzt den Haselnusskrokant drunter mischen.
- Das Waffeleisen erhitzen und dünn mit Öl ausstreichen. Pro Waffel 2-3 Esslöffel vom Teig in das Eisen geben und goldbraun backen. In ein Geschirrtuch eingewickelt kann man die Waffeln warm halten. Anschließend mit Puderzucker bestreuen und den Apfelmus-Quark dazu servieren.
Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1126 (269) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,1 g |
| Fett | 11,5 g |
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