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H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept Von Einsendungen chris51

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    • H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept durch chris51

    Folgendes ist H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept


    H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 g Mehl
    2 TL Backpulver
    250 g Zucker
    3 TL Vanillinzucker
    1 Ei
    300 g Butter zimmerwarm
    6 EL Wasser
    200 g Haselnüsse gehackt
    300 g Haselnüsse gemahlen
    150 g Nougat
    200 g Schokoladenguss, Kuvertüre


    ZUBEREITUNG H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept


    1. Für den Teig:Mehl, Backpulver, 125 g Zucker, ein Päckchen Vanillinzucker, das Ei und 150 g Butter miteinander verkneten. Diese Teigmenge ist normalerweise für ein Blech, aber ich mag nicht soviel Teig drunter ;-))) die Mengen für Belag habe ich entsprechend angepasst !
    2. Für den Belag:In einem Topf 125 g Zucker, 150 g leicht flüssige Butter, zwei Päckchen Vanillinzucker, 6 EL Wasser und die Haselnüsse und Nougat miteinander verrühren.
    3. Den Teig teilen, ausrollen und auf 2 rechteckige Backbleche (mit Backpapier) legen. (Dann den Teig mit Aprikosenmarmelade bestreichen.) Wer das mag :-( Die Haselnuss-Nougatmasse darauf verteilen.
    4. Bei 175º C Umluft etwa 20 – 30 Minuten backen.Nach dem Backen die Nussplatte sofort in Dreiecke schneiden, dann abkühlen lassen.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und die Ecken jeweils halb damit bestreichen, besser eintauchen.



    H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 18.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2093 (500)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 37,0 g
    Fett 36,4 g


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