Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept durch Rosalinde111
Hier ist es Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 5 | Maultaschen mit Fleischfüllung |
| 3 TL | Cranberries |
| 1 EL | Caramba Gewürzmischung |
| 1 TL | Kurkuma |
| Vanille-Salz, bunter Pfeffer | |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 20 g | Ingwer frisch |
| 1 rote | Paprikaschote |
| 0,5 | Zucchini |
| 0,5 Kasten | Kresse |
ZUBEREITUNG Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept
- Maultaschen in Streifen schneiden....Zwiebel und Ingwer schälen und in Würfel schneiden....Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden....Zucchini putzen, waschen und in Streifen schneiden....
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.....Maultaschen, Cranberries und Gewürze zugeben....ca. 5 Minuten braten....Ingwer und Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten....Paprikastreifen zugeben....weiter braten.....zum Schluss die Zucchinistreifen unterheben......nochmals mit Vanille-Salz würzen und unter ständigem wenden so lange (ca. 5 Minuten) weiterbraten bis das Gemüse gegart ist...auf Teller anrichten....mit Kresse bestreuen....fertig...Guten Appetit
Gebratene Maultaschen a la Linda - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 19,0 g |
| Fett | 26,9 g |
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