Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept von anjastog
Hier ist es Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Mais Mehl |
| 500 gr. | Kartoffeln gekocht und zestampft |
| 1 Esslöffel | Vegeta Gewürz |
| Pfeffer | |
| Petersilie gehackt | |
| 1700 ml | Wasser |
| 5 Esslöffel | Olivenöl |
| 250 ml | Crème double |
ZUBEREITUNG Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept
- Mais Mehl in einem Topf ( OHNE Öl ) 2 - 3 Minuten anrosten. Danach Olivenöl zufugen, mit Wasser vorsichtig abloschen ( der Dampf steigt hoch- verbrenungs Gefahr ). Die zerstampften Kartoffeln hinein geben , mit Vegeta, Pfeffer abschmecken und noch 5 Minuten kochen. Mit Petersilie bestreuen... wer mag kan es mit 250 ml Crème double verfeinern aber kan auch ohne..
Buza - serbische Maismehl Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 9,1 g |
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