Buttermilch- Käsekuchen - Rezept durch carcella
Folgendes ist Buttermilch- Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von carcella geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Buttermilch- Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teigboden: | |
| 100 gr. | Butter |
| 3 EL | Zucker weiß |
| 180 gr. | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Backpulver |
| Quarkmasse: | |
| 150 gr. | Butter |
| 180 gr. | Zucker weiß + 1 Vanilleschote |
| 500 gr. | Magerquark |
| 500 ml | Buttermilch |
| 2 | Eier |
| 1 Päckchen | Puddingpulver Vanille |
ZUBEREITUNG Buttermilch- Käsekuchen - Rezept
- Für den Teig alle Zutatan zusammenrühren, Teig durchkneten und den Boden und die Seite einer eingefetteten , runden Springform damit auskleiden. Teig gut festdrücken, damit die nachfolgend einzufüllende Quarkmass nicht ausläuft.Quarkmasse: Alle Zutaten dafür zusammenrühren. Buttermilch zum Schluß, sonst spritzt es so.
- Dann die Quarkmasse in den Teigboden füllen.Bei ca. 175C° Heißluft etwa 1h backen. (ansonsten bei 180C°)
Buttermilch- Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| Fett | 14,1 g |
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