Eintopf: Bohneneintopf scharf - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Eintopf: Bohneneintopf scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf: Bohneneintopf scharf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Das basische Gemüse: | |
| 425 Gr. | Kartoffeln, gewaschen, geschält und in Würfel geschnitten |
| 200 Gr. | Grüne Bohnen aufgetaut |
| 1 mittelgroße | Zwiebel, fein gehackt |
| Das "saure" Fleisch: | |
| 67 Gr. | Bauchspeck, gewürfelt |
| Die weiteren bas. Zutaten/Gewürze: | |
| 0,5 L | Wasser |
| 2 | Fleischbrühwürfel |
| Salz | |
| Majoran getrocknet | |
| Estragon getrocknet | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Pimenton de la vera | |
| Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB | |
ZUBEREITUNG Eintopf: Bohneneintopf scharf - Rezept
- In einem Topf das Chiliöl erhitzen und die Zwiebel anbraten. Dann den Speck hinzugeben. Alles schön cross bräunen.
- Die Kartoffel mit hinzugeben und 2 Minuten mit anbraten. Jetzt das Wasser hinzugeben und die Bohnen mit hineingeben. Aufkochen lassen.
- Alles abschmecken und gar kochen lassen. Nach Ende der Garzeit alles in einem tiefen Teller servieren. Schmeckt famos! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!
Eintopf: Bohneneintopf scharf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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