Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept Eingereicht von Forelle1962

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  • Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept geschrieben von Forelle1962

    Hier ist es Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept


    Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr. Hackfleisch gemischt
    1 Zwiebel gehackt
    1 Tomate gehackt
    1 kleine Zucchini gewürfelt
    1 Schuss Olivenöl extra vergine
    Salz & Pfeffer
    200 gr. Mischgemüse
    1 Tasse Gemüsebrühe
    300 gr. gekochte Spirelli
    vom Vortag übrig


    Vorbereitung für Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept


    1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln anschmoren, das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und gut anbraten, dann noch die Tomatenstückchen und die Zucchiniwürfel dazu geben und einige male durch schwenken...
    2. ...das Mischgemüse in einen Topf geben, etwas Gemüsebrühe dazu und etwa 6 Minuten leicht köcheln lassen, das Wasser sollte fast ausgekocht sein...
    3. ... nun die Hackmasse zum Mischgemüse dazu geben, wieder einige male durch schwenken...
    4. ...nun kommen noch die Spirellis dazu, einige male durchschwenken, bis die Nudeln heiß sind, evtl. noch etwas nach würzen....FERTIG ;-)
    5. Dazu hatte ich uns einen Blumekohl, in Gemüsebrühe gegart, gemacht - davon blieb einiges übrig dass ich dann am nächsten Tag in Butter aufgebratn habe ...



    Hackfleisch : Hackfleisch mit Gemüse und Pasta dazu Blumenkohl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 10,2 g


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