Spargelsalat mit Spareribbs in Barbeque-Sauce - Rezept von hasi007
Folgendes ist Spargelsalat mit Spareribbs in Barbeque-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hasi007 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargelsalat mit Spareribbs in Barbeque-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Spargel frisch |
| Gemüsebrühe | |
| 8 | Eier hartgekocht |
| 200 g | Gekochter Schinken |
| 1 Dose | Ananas |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas Zucker | |
| Apfelbalsamico | |
| Olivenöl extra vergine | |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 EL | Mayonnaise |
| etwas Ananassaft |
Vorbereitung für Spargelsalat mit Spareribbs in Barbeque-Sauce - Rezept
- Spargel schälen und in Brühe mit etwas Zucker bissfest kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Eier hart kochen und grob hacken. Ananas in Stücke und Schinken in Würfel schneiden. Aus Balsamico, Öl, Gewürze, Petersilie, Mayonnaise und Ananassaft ein Dressing herstellen. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen, abschmecken und servieren.
- Dazu gab es Spareribbs in Barbeque-Sauce nach dem Rezept von Kadeka.
Spargelsalat mit Spareribbs in Barbeque-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 4,5 g |
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