Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept Gesendet von Baerenbraut

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    Hier ist es Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept


    Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stk. Fischfilet frisch z.B. Seelachs
    1 rote Paprikaschote
    1 Knoblauchzehen gehackt
    1 Zwiebel frisch
    100 g Speck gewürfelt
    1 kleines Glas Champignons in Scheiben
    Pfeffer, Salz, Sambal Oelek, Butter, Olivenöl
    Bauernbrot


    Vorbereitung für Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept


    1. Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika würfeln. Fisch säubern, säuern, salzen und in mundgerechte Sücke schneiden und mit Sambal Oelek bestreichen, salzen und pfeffern. Speck, Zwiebel, Champignons und Paprika in Olivenöl andünsten. Knoblauch dazugeben. Den Fisch darüber verteilen, Butterflöckchen darüber geben und bei geschlossenem Deckel ca. 15 min. dünsten. Eventuell nachwürzen - Fertig!Wir essen es einfach nur auf Brot! Wer mag kann natürlich auch Baguette dazu essen. Ist genauso lecker.Dazu essen wir nur frisches Brot.Das Rezept stammt von meinem Schatz und inzwischen kann ich es fast genauso lecker machen wie er.



    Pikante Fischpfanne a la Stacho - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 20,7 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 7,7 g


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