2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept durch Hasi0104
Folgendes ist 2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Räucherlachs |
| 75 Gramm | Wildlachs tiefkühl |
| 1 | Blätterteigrolle |
| 1 | Frischkäserolle mit Schnittlauch |
| 1 | Ei |
| 2 Stiele | Dill frisch |
ZUBEREITUNG 2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept
- Den Wildlachs auftauen lassen und mit etwas Pfeffer und Zitrone würzen.Die Blätterteigrolle auf ein Backblech geben.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Den Blätterteig in 4 gleiche Teile teilen den Lachs auf den Teig legen und etwas Frischkäse und Dill obendrauf legen die Ränder mit verschlagenem Ei bepinseln kleine Päckchen packen mit der Gabel zudrücken und von aussen auch mit Ei bepinseln das ganze nun 30 min im Backofen backen.dazu den Backofen auf 180 Grad zurückdrehen nach 20 min den Backofen ausmachen aber die Taschen drinnen lassen so wird der Blätterteig nicht zu dunkel und der Fisch kann schön durchziehen.
- Die Variante mit dem Röucherlachs ist saftiger und mit dem Wildlachs irgendwie Edler feiner.Ich hab dazu frischen Tomatensalat gereicht.
2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 11,8 g |
Das war 2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben 2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept Durch Hasi0104 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen 2 erlei Lachs in Blätterteig - Rezept Durch Hasi0104 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/09/2-erlei-lachs-in-blatterteig-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.