Zucchini in Tomatensugo - Rezept von behappytoo
Hier ist es Zucchini in Tomatensugo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von behappytoo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini in Tomatensugo - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Zucchini |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 1 Stück | Tomate |
| 1 EL | Balsamico |
| 15 Stück | Basilikumblätter |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Zucchini in Tomatensugo - Rezept
- Zucchini in Scheiben schneiden, in Olivenöl braten und auf Küchenkrepp etwas entfetten.
- Knoblauch in Olivenöl andünsten, Tomaten kleinschneiden und dazugeben. MIt Salz, Pfeffer, Balsamico abschmecken.
- Zucchini abwechselnd mit Tomatensugo und Basilikumblätter in Form einschichten. Kalt stellen und mindestens 6 Stunden besser 24 Stunden ziehen lassen.
Zucchini in Tomatensugo - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 58 (14) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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