schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept Gesendet von sternschnuppe23

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    Hier ist es schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept


    schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 schweinerückensteaks
    bärlauchcreme
    70 gr. bärlauch
    150 gr. frischkäse
    50 gr. feta von ziege und schaf
    0,5 teel. salz
    teel. chilliflocken
    tomaten-avocadosalat
    350 gr. cherrie-rispentomaten
    1 avocado
    2 frühlingszwiebeln
    1 limette
    2 essl. olivenöl
    0,5 teel. salz
    pfeffer,weiss
    ausserdem:
    10 zahnstocher


    Vorbereitung für schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept


    1. zuerst den bärlauch waschen und gut abtrocknen. stiele entfernen.klein schneiden.fetakäse zerkrümeln.frischkäse mit den übrigen zutaten mit einer gabel gut vermischen.
    2. schweinesteaks in einen gefrierbeutel geben und flach klopfen.geht auch gut mit einer pfanne.einen essl.von der bärlauchcreme auf die steaks geben,zusammen klappen und mit den zahnstochern verschliessen.ich habe sie ungewürzt gelassen,da schon genug würze in der füllung ist.
    3. tomaten waschen,abtrocknen und halbieren.avocado mit einem messer rundherum anschneiden,bis man auf den kern trifft.nun die avocado leicht drehen,so lässt sie sich halbieren.den kern entfernen.nun das innere mit einem esslöffel herausheben und klein schneiden.limette auspressen und den saft mit dem olivenöl,dem salz und den pfeffer verschlagen.tomaten und avocado unterheben.frühlingszwiebeln waschen und in ringe schneiden und auch unterheben.
    4. man kann die fleischtaschen nun von jeder seite 2-3min. in heissem öl anbraten und den salat dazu reichen.wir haben sie auf den grill gelegt,na klar bei dem schönen wetter.
    5. übrigens,falls etwas von der bärlauchcreme übrig bleibt-schmeckt auf frischen baguette hervorragend.



    schweinesteaks gefüllt mit bärlauchcreme - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1410 (337)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 31,5 g


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