Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept durch prinzessin2508
Folgendes ist Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von prinzessin2508 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Milch laktosefrei |
| 1 Pk. | Frischkäse |
| 100 ml | Wasser |
| 3 Stk. | Eigelb |
| 30 g | Speisestärke |
| 70 g | Puderzucker |
| 1 Prise | Vanille Aroma |
Vorbereitung für Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept
- Ich benutze in diesem Rezept alles Laktosefrei und Glutenfrei (Speisestärke = reine Maisstärke). Zuerst werden der Frischkäse, die Milch und das Wasser verrührt und in einem Topf zum kochen gebracht.
- Währendessen das Eigelb mit dem Puderzucker cremig schlagen und anschliessend die Stärke zur Masse geben. Vanilleextrakt hinein. Ich gebe da immer einen kleinen Schuss hinein und zusätzlich noch Vanille aus der Mühle.
- Alles zusammen zur Milch/Frischkäse -Mischung geben und nochmal aufkochen lassen. Dabei stetig umrühren und nicht anbrennen lassen ;-).In Gläser oder Schalen ein füllen und z.B. mit gefrorenen Beeren dekorieren.
Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 25,2 g |
| Fett | 2,5 g |
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