Spätzle - Rezept von Shizzle-Izzey

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    Folgendes ist Spätzle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Shizzle-Izzey geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spätzle - Rezept


    Spätzle - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    30 Eier
    1000 g Mehl


    Vorbereitung für Spätzle - Rezept


    1. Eier in eine Schüssel schlagen...das mehl hinzufügen und beides miteinander vermengen...die Masse durch eine Quetsche in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 2-3 min. kochen lassen...Mit einem Sieb Spätzle raus nehmen und in kaltes Wasser geben. nach Belieben können die Spätzle auch noch gebraten werden...auch sehr fein :-)nach



    Spätzle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 72,3 g
    Fett 1,0 g


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