Chai indischer Gewürztee - Rezept von Juerml
Folgendes ist Chai indischer Gewürztee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Juerml geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chai indischer Gewürztee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 l | Wasser |
| 0,5 l | Milch |
| 4 Stück | Kardamomkapsel |
| 3 Stück | Nelken |
| 1,5 TL | Fenchelsamen |
| 1 TL | Anissamen |
| 0,5 Stück | Zimtstange |
| 5 Stück | Pfefferkörner rot |
| 1 Stück | Ingwer frisch |
| 2 EL | Schwarzer Tee |
| 2 EL | Honig |
ZUBEREITUNG Chai indischer Gewürztee - Rezept
- Kardamom & Pfeffer im Mörser anstoßen, Ingwer schälen und hacken oder reiben
- Alle Zutaten bis auf Schwarztee und Honig in den Topf geben, aufkochen, Schwarztee hinzugeben und 15 Minuten köcheln
- Abgießen und mit Honig süßen
- ...die Milch kann man auch gut mit Ersatzprodukten ersetzen. Mir schmeckt zum Beispiel Mandelmilch oder Reismilch damit ganz gut. In der Thermoskanne ist obige Menge auch eine gute "Tagesdosis" für den Arbeitstag.
Chai indischer Gewürztee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 1,3 g |
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