Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept von Olive2
Folgendes ist Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept. Dieses Rezept von Olive2 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 g | bunte Salatmischung mit Kräutern |
| 5 Knollen | Rote Beete |
| 10 | Schalotten, länglich |
| 20 | Walnusshälften |
| 12 EL | Walnussöl |
| 4 EL | Sherryesig |
| Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 | Zitrone |
| Sprossen von der Roten Beete |
Vorbereitung für Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept
- Walnusskerne in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten goldbraun rösten, abkühlen lassen und grob hacken.
- Rote Beete waschen, den Strunk abschneiden und einzeln in Alu- Folie eingewickelt im Backofen bei 200° ca 1 Stunde und 30 Minuten. Nach 45 Min kommen die zusammen in Folie gewickelten Schalotten dazu.Anschließend schälen und vierteln, bzw die rote Beete in Spalten schneiden.
- Öl, Essig Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Vinaigrette mischen, mit Zitronensaft abschmecken.Blattsalate auf einem Teller anrichten, die Rote Beete und Schalotten darauf garnieren, Nüsse drüberbröseln und mit der Vinaigrette beträufeln. MIt den Sprossen garnieren.
Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3667 (876) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 98,4 g |
Das war Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept Eingereicht von Olive2 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Im Ofen gegarte Rote Beete auf Wildkräutersalat mit Walnussvinaigrette - Rezept Eingereicht von Olive2 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/08/im-ofen-gegarte-rote-beete-auf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.