Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept durch anfaengerintotal
Folgendes ist Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 300 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 100 Gramm | Margarine |
| 200 Gramm | Naturjoghurt |
| 150 Gramm | Buttermilch |
| 10 Tropfen | Butter-Vanille-Aroma |
| 2 EL | Haselnüsse gemahlen |
| 1 EL | Haselnuss-Sirup |
| 2 EL | Kaba Erdbeergeschmack |
| 1 EL | Erdbeermarmelade |
Vorbereitung für Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- Margarine schmelzen und mit Ei, Naturjoghurt, Buttermilch und dem Mehlgemisch zu einem Teig rühren.
- Den Teig in drei Teile teilen: Unter ein Drittel Butter-Vanille-Aroma rühren, unter ein Drittel die Haselnüsse und den Haselnuss-Sirup und unter das letzte Drittel Kaba und Erdbeermarmelade.
- Eine grosse Muffinform einfetten und den Teig "reinklecksen" (am besten mit 2 kleinen Löffeln, damit es schön bunt wird...). Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 40 Minuten backen.
Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1214 (290) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,1 g |
| Fett | 12,7 g |
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