Mango-Chutney - Rezept geschrieben von Buffetdame
Folgendes ist Mango-Chutney - Rezept. Dieses Rezept von Buffetdame geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mango-Chutney - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 g | Mango aus der Dose oder frisch |
75 ml | Wasser |
125 g | Zucker |
4 EL | Essig |
1 TL | Salz |
5 Körner | schwarzer Pfeffer |
0,5 TL | Zimtpulver |
3 Stück | Nelken |
2 | Lorbeerblätter |
0,25 TL (gestrichen) | schwarzer Pfeffer |
1 TL | Paprikapulver edelsüß |
Vorbereitung für Mango-Chutney - Rezept
- Alle Zutaten gemeinsam in einen einem Topf ca. 20 min. kochen - und schon ist das Mango -Chutney fertig.Reste kann man in einem Glas mit Twist-Off Deckel wunderbar im Kühlschrank aufbewahren.
- Wer mag, kann auch noch etwas Koriander hinzufügen.
Mango-Chutney - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.01.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 736 (176) |
Eiweiß | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 40,4 g |
Fett | 0,6 g |
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