Mango-Chutney - Rezept By Buffetdame

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    Folgendes ist Mango-Chutney - Rezept. Dieses Rezept von Buffetdame geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Chutney - Rezept


    Mango-Chutney - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Mango aus der Dose oder frisch
    75 ml Wasser
    125 g Zucker
    4 EL Essig
    1 TL Salz
    5 Körner schwarzer Pfeffer
    0,5 TL Zimtpulver
    3 Stück Nelken
    2 Lorbeerblätter
    0,25 TL (gestrichen) schwarzer Pfeffer
    1 TL Paprikapulver edelsüß


    Vorbereitung für Mango-Chutney - Rezept


    1. Alle Zutaten gemeinsam in einen einem Topf ca. 20 min. kochen - und schon ist das Mango -Chutney fertig.Reste kann man in einem Glas mit Twist-Off Deckel wunderbar im Kühlschrank aufbewahren.
    2. Wer mag, kann auch noch etwas Koriander hinzufügen.



    Mango-Chutney - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 0,6 g


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