Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept geschrieben von Nutella2000
Hier ist es Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nutella2000 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 Gramm | Bratspeckstreifen |
| 100 Gramm | Oliven |
| 150 Gramm | Crème fraîche |
| 150 Gramm | Ricotta |
| 50 Gramm | Parmesan gerieben |
| 5 | Eier |
| Oregano | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- 6 kleine Kuchenförmchen von ca. 10cm Durchmesser grosszügig ausbuttern und kühl stellen.
- Die Bratspeckstreifen in feine Streifchen schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne langsam im eigenen Fett leicht knusprig braten und danach auf dem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die Oliven in feine Rädchen scheiden.
- In einer Schüssel Ricotta und Crème fraîche verrühren. In einer separaten Schüssel die Eier gut verquirlen und dann zur Ricottamasse geben. Parmesan, Oliven, Speck und Oregano beifügen, die Creme dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in den abgekühlten Förmchen füllen.
- Die Mini Aufläufe auf der zweituntersten Ofenrille ca. 15 Minuten backen. Lauwarm oder abgekühlt servieren.
Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 04.05.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1113 (266) Eiweiß 9,8 g Kohlenhydrate 1,5 g Fett 24,5 g Das war Mini Oliven-Ricotta Auflauf Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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