Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept durch enten-martina
Hier ist es Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 Gramm | Kartoffeln geschält frisch |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Eier |
| Öl oder Fett zum Braten |
Vorbereitung für Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept
- Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln, reiben und salzen. Dann eine zeitlang stehen lassen und gut auspressen. Zwiebeln klein würfeln und zu den Kartoffeln mit den Eiern geben.Eventuell etwas Mehl dazugeben.In einer Pfanne Öl erhitzen und 1 Esslöffel Teig zugeben,möglichst flach drücken und etwa 3 Minuten von jeder Seite braten.Herausnehmen und noch heiß servieren. Je nach geschmack mit Apfelmus( Rezept findet ihr in mein Kochbuch) oder Zucker oder, oder, oder
Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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