Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept durch sTinsche
Hier ist es Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 halbe | Hähnchenbrüstchen |
| 300 g | Prinzessböhnchen TK |
| 1 | Zwiebel |
| 3 Eßl. | Kokosnusspulver |
| 50 ml | Milch fettarm |
| 1 TL | Curry |
| je eine kleine Prise | Ingwer, Kardamom, Nelkenpulver und Zimt |
| etwas | Gemüsebrühe |
| 1 Stck. | Chilli rot grob gehackt |
| Knoblauchpfeffer, Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| etwas Öl | |
| wer hat kann noch Lavendelblüten, Ringelblumenblüten und Kornblumenblüten zugeben. |
ZUBEREITUNG Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept
- Böhnchen kochen.Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Currypulver einstäuben.Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.Hähnchen dazugeben. Gut anbraten.
- Böhnchen dazugeben.Milch mit Kokosnusspulver vermischen und auch dazu geben.
- Alles mit Ingwer, Kardamom, Nelkenpulver und Zimt, Gemüsebrühe, Chilli, Knoblauchpfeffer, Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und abschmecken.
Hähnchen- Kokos-Curry mit Prinzessböhnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| Fett | 1,7 g |
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