fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept geschrieben von emari
Hier ist es fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 gr. | Pute Brust frisch |
| 600 gr. | Hokkaido - kürbis |
| 1 gr. | zwiebel |
| 1 | knoblauchzehe |
| Öl | |
| Salz und pfeffer | |
| 2 | Suppenwürfel |
| 2 el | Madrascurrypulver |
| 1 | banane |
| 200 gr. | creme fraiche |
| 1 | zitrone |
| Chillisauce suß und scharf | |
| 1 EL | maizena |
| 1 | säuerlicher apfel |
Vorbereitung für fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept
- kürbis von den kernen befreien und in würfel schneiden - wer will kann sie auch abschälen, muß bei hokkaido aber nicht zwingend sein - zwiebel in scheibchen schneiden - fleisch in würfel schneiden
- zwiebel in heißem öl anrösten - kürbiswürfel mitrösten - mit salz, pfeffer, und madrascurry würzen - knoblauchzehe pressen und dazugeben - suppenwürfel drüberbröseln - mit etwas wasser aufgießen und zugedeckt weichdünsten
- fleisch in heißem öl scharf anbraten - salz, pfeffer und madrascurry dazu – suppenwürfel drüberbröseln - mit etwas wasser aufgießen und zugedeckt weichdünsten
- Von den fertigen kürbiswürfeln die hälfte rausnehmen und warmstellen - die andere hälfte kommt mitsamt der saftflüssigkeit in den mixbecher und wird mit dem mixstab püriert - eine ganze banane dazu - creme fraiche dazu - saft einer zitrone und etwas chillisauce scharf und süß dazu - nochmals fein pürieren
- die sauce mit putenfleisch und kürbiswürfeln mischen - apfel in würfel schneiden und dazugeben - bei bedarf mit maizena etwas eindicken
- mit reis oder auch mit frischem baguett servieren - den reis mit schwarzem sesam bestreuen
fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 10,7 g |
Das war fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept By emari finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen fruchtiges Kürbis Curry mit Pute - Rezept By emari mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/04/fruchtiges-kurbis-curry-mit-pute-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.