Zitronensorbet mit Limoncello und Wodka (Niels Ruf) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Zitronensorbet mit Limoncello und Wodka (Niels Ruf) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronensorbet mit Limoncello und Wodka (Niels Ruf) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Wasser |
| 200 g | Zucker |
| 200 ml | Zitronensaft |
| 10 ml | Limoncello |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 10 cl | Wodka |
Vorbereitung für Zitronensorbet mit Limoncello und Wodka (Niels Ruf) - Rezept
- Für das Zitronensorbet aus dem Wasser und Zucker einen Sirup herstellen, dazu beides auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren erwärmen, solange bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hast. Anschließend den Sirup abkühlen lassen. Zitronensaft und Sirup mischen und für ein paar Stunden kühl stellen. Vor dem Gefrieren Limoncello und etwas Zitronenschale dazugeben und die Masse in die Eismaschine füllen.Dazu wird pro Portion ein Glas Wodka serviert.
Zitronensorbet mit Limoncello und Wodka (Niels Ruf) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 29,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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