Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept von Sheeva1960

Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Spargel grün frisch
400 gr.	Spaghetti
3	Frühlingszwiebeln frisch
1	Knoblauchzehe
1 EL	Butter
50 gr.	Mandelcreme
250 gr.	Ricotta
300 ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
	Zitronenschale
3 EL	Mandelblättchen
150 gr.	Serranoschinkenscheiben
0,5 Bund	Petersilie

Vorbereitung für Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept

1. Spargel waschen und das untere Drittel abschneiden und den Spargel halbieren .Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden .Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden .Beides in einer Pfanne in heißer Butter andünsten .
2. Mandelcreme und Ricotta dazugeben ,mit der Brühe angießen und langsam erwärmen und Salz ,Pfeffer und Zitronenschale abschmecken .
3. Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser garen .3-4 Min.vor Garzeitende die Spargelstücke hinzufügen .
4. Nudel-Spargel-Mix in ein Sieb abgießen und mit der Sauce vermischen .
5. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten ,beiseitestellen .
6. Petersilie grob hacken und den Schinken in Streifen schneiden .
7. Pasta auf tiefe Teller verteilen ,Schinkenstreifen untermischen .Spaghetti mit Mandelblättchen und Petersilie garniert servieren .

Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	774 (185)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	17,6 g
Fett	8,7 g

Das war Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce - Rezept von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/08/spaghetti-mit-mandel-ricotta-sauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.