Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept durch Alex37
Hier ist es Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Alex37 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stück | Stangenweißbrot |
| 100 g | Mandelstifte |
| 1 | Gemüsepaprika rot |
| 1 | Gemüsepaprika grün |
| 4 | Tomaten |
| 150 g | roher Schinken |
| Für das Dressing: | |
| 4 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer, Zucker | |
| Wasser, | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Zehen | Knoblauch |
Vorbereitung für Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept
- Weißbrot würfeln und in etwas Öl rösten. Die Mandelstifte ebenfalls rösten (ohne Fett). Paprika, Tomaten und rohen Schinken würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser (nach Geschmack) ein Dressing herstellen. Über die vorbereiteten Salatzutaten gießen. Das Olivenöl erst zum Schluß drüber geben. Den Knoblauch darüber pressen, vermischen und etwa 4 - 5 Stunden ziehen lassen.
- Passt gut zu Gegrilltem, Würstchen oder einfach zum so essen!
Brotsalat mit Stangenweißbrot und Mandelstifte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1281 (306) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 27,4 g |
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