Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept durch magica
Folgendes ist Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von magica geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Brokkoli gewaschen und zerteilt |
| 2 Zehen | Knoblauch klein gewürfelt |
| 1 Stück | Peperoni scharf, fein geschnitten |
| 30 g | Grana Padano Parmesan |
| 12 Scheiben | Pancetta Bauchspeck Italien, oder Wacholderbauchspeck |
| 200 g | Penne oder andere Nudeln |
| 250 ml | Rinderbrühe |
| etwas Rapsöl | |
| Olivenöl sowie Pfeffer und Salz | |
| 30 ml | Kochsahne |
Vorbereitung für Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept
- Nudeln in Salzwasser garen, abgiessen und abtropfen lassen.Mit etwas Rapsöl den Speck kross anbraten, herausnehmen und warm stellen.Peperoni zuerst , dann auch den Knoblauch in etwas Olivenöl leicht anschwitzen, dann die Brokkolistücke hinzugeben.Dann mit etwas Fond angießen und mit geschlossenem Deckel garen.Wenn nötig etwas Brühe nachgiessen. Ist der Brokkoli gar, pfeffern,salzen und mit etwas Butter verfeinern.Nudeln auf die Teller geben, das Gemüse darüber und mit dem Speck und Parmesan dekorieren.
Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 3,4 g |
Das war Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept By magica finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Brokkolinudeln, scharf, mit italienischem Speck - Rezept By magica mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/08/brokkolinudeln-scharf-mit-italienischem.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.