Süß-Sauer Rotkohl - Rezept durch wanda0201
Folgendes ist Süß-Sauer Rotkohl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wanda0201 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Süß-Sauer Rotkohl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 450 gr. | Rotkohl tiefgefroren |
| 3 EL | Zucker |
| 3 EL | Balsamico-Essig rot |
| 1 Stk. | Lorbeerblatt |
| 1 Pr | Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Süß-Sauer Rotkohl - Rezept
- Zucker in einem Topf karamelisieren lassen , denn den aufgetauten Rotkohl dazugeben, etwas Wasser angießen, Lorbeerblatt hineingeben, umrühren und köcheln lassen. Nach 15 Minuten 3 el Balsamico Essig angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken,nochmals 5 Minuten ziehen lassen. Fertig !!
- Mit den Putenröllchen undder Sauce anrichten. Wir hatten Klöße dazu....Kartoffeln oder Nudeln passen aber auch super gut dazu !Guten Appetit ! Wanda o))
Süß-Sauer Rotkohl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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