Bernerplatte Sauerkraut, Bohnen, Kartoffelstock mit .... Kasselerrippli, Speck, Waadtländer - und Neuenburgersaucisson, Kümmiwurst und Wienerle - Rezept durch renner56
Folgendes ist Bernerplatte Sauerkraut, Bohnen, Kartoffelstock mit .... Kasselerrippli, Speck, Waadtländer - und Neuenburgersaucisson, Kümmiwurst und Wienerle - Rezept. Dieses Rezept von renner56 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bernerplatte Sauerkraut, Bohnen, Kartoffelstock mit .... Kasselerrippli, Speck, Waadtländer - und Neuenburgersaucisson, Kümmiwurst und Wienerle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kg | Sauerkraut mit Wachholderbeeren und Kümmel |
| 1 Kg | Bohnen |
| 1 Kg | Kasselerrippli |
| 1 Kg | grüner Speck |
| 1 Stk | Waadtländersaucisson |
| 1 Stk | Neuenburgersaucisson |
| 4 Stk | Kümmiwurst |
| 4 Stk | Wienerle |
| 2 Kg | Kartoffeln weichkochend |
ZUBEREITUNG Bernerplatte Sauerkraut, Bohnen, Kartoffelstock mit .... Kasselerrippli, Speck, Waadtländer - und Neuenburgersaucisson, Kümmiwurst und Wienerle - Rezept
- selbst eingemachtes Sauerkraut mit Zwiebeln, Knoblauch, Bouillonwürfel und einem Liter Weisswein kochen. 1 1/2 Std. vor dem servieren, das obgenannte Fleisch auflegen.Kartoffelstock aus guter Sorte (Agria) herrichtenDie Resten an gute Bekannte verteilen!
Bernerplatte Sauerkraut, Bohnen, Kartoffelstock mit .... Kasselerrippli, Speck, Waadtländer - und Neuenburgersaucisson, Kümmiwurst und Wienerle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| Fett | 0,5 g |
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