Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept durch Koco
Folgendes ist Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Koco geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
![Bilder für Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept](https://ais.kochbar.de/kbrezept/28122_10605/biskuitboden-rezept.jpg)
Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
4 | große Eier |
4 EL | heißes Wasser |
180 Gramm | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
100 Gramm | Mehl |
100 Gramm | Speisestärke z.B. Mondamin |
1 Päckchen | Backpulver |
ZUBEREITUNG Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept
- Die Eier trennen und die Eigelbe mit dem heißem Wasser gut schaumig rühren. Dann den Zucker mit dem Vanillezucker zugeben und alles zu einer dicken Creme aufschlagen.
- Die getrennt zu Eischnee geschlagenen Eiweiße über die Creme geben und mit dem Mehl-Mondami-Backpulver-Gemisch, das vorher gesiebt wurde, bedecken. Dann vorsichtig mit dem Schneebesen unterheben.
- Auf 180°C, mittlere Schiene, ca. 35 Minuten backen. Den Boden kann man gut zweimal, also für 3 Böden, durchschneiden.
Biskuitboden für Torten und Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.08.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1578 (377) |
Eiweiß | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 88,6 g |
Fett | 0,3 g |
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