Fisch: Fischauflauf mit Mandeln - Rezept von Publicity
Folgendes ist Fisch: Fischauflauf mit Mandeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fisch: Fischauflauf mit Mandeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | Seelachsfilet, je 100 Gr. aufgetaut |
| Harissa-Gewürz | |
| Salz | |
| Orient Wonder-Gewürzmühlenmischung | |
| Limettensaft | |
| Das Gemüse: | |
| 1 mittelgroße | Kartoffel, in feine Stifte geschnitten |
| 2 mittelgroße | Möhren, in feine Stifte geschnitten |
| 1 handvoll | Broccoli frisch, zerkleinert |
| 1 | gelbe Paprika, gewürfelt |
| 3 kleine | Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten |
| 1 mittelgroße | Tomate, gewürfelt |
| Die Ölsoße: | |
| 15 ml | Walnussöl |
| 2 Zehen | Knoblauch, gepresst |
| 1 | rote Chili, in feine Streifen geschnitten |
| Salz | |
| Orientwonder-Gewürzmühlenmischung | |
| Baharat - Arabische Gewürzmischung | |
| Zum Überbacken: | |
| 1 handvoll | Mandeln |
| Parmigiano Reggiano | |
ZUBEREITUNG Fisch: Fischauflauf mit Mandeln - Rezept
- Den aufgetauten Fisch säuern und würzen.
- Die Hälfte des Gemüses in die Auflaufform geben, dann den Fisch drauflegen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
- Ölsoße herstellen und über dem Auflauf verteilen.
- Den Käse drüberreiben, die Mandeln auf dem Auflauf verteilen und bei 200°C ca. 35 Minuten backen. Heiß servieren und still genießen! Schmeckt famos! Viel Spaß beim Nachmachen!
Fisch: Fischauflauf mit Mandeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 15,0 g |
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