Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut - Rezept von Anni2000
Hier ist es Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Leberkäse |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Margarine |
| 500 g | Schupfnudeln frisch aus dem Kühlregal |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 850 g | Sauerkraut |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Gemüsebrühe Instant |
ZUBEREITUNG Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut - Rezept
- Leberkäse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Schupfnudeln unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schupfnudeln herausnehmen und warm halten.
- Leberkäsewürfel und Zwiebeln im Bratfett anbraten. Sauerkraut leicht auspressen, in die Pfanne zum Leberkäse geben und ca. 15 Minuten schmoren. 100 ml Wasser dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Zucke und Gemüsebrühe abschmecken. Schupfnudeln unterheben und Servieren.
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 13,1 g |
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