Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept von Kuechenbiene

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    Hier ist es Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechenbiene geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept


    Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Weißkohl frisch
    2 Stück Paprikaschote frisch
    2 Stück Zwiebeln
    4 Stück Kartoffeln
    1 EL Öl
    400 g Hackfleisch gemischt
    2 Tasse Wasser heiß
    1 Prise Pfeffer
    1 Knoblauchzehen gepresst
    1 Prise Paprikapulver
    1 Stück Brühwürfel
    Salz


    ZUBEREITUNG Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept


    1. Weißkohl, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln schälen, putzen, waschen und kleinschneiden. Das was halt immer so am Anfang gemacht werden muss...
    2. Dann in einem großen Topf Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten. Weißkohl und Paprika dazugeben und ebenfalls kurz anbraten lassen.
    3. Wasser und Kartoffelstücke zugeben, mit den angegebenen Gewürzen würzen und alles zugedeckt 25 Minuten leicht köcheln lassen.Abschmecken und fertig!
    4. Tipp: Damit es auch wirklich ein bunter Eintopf wird zwei verschieden farbige Paprika nehmen!



    Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 447 (107)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 7,8 g


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