Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept Von Einsendungen sylvia57

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    Hier ist es Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept. Dieses Rezept von sylvia57 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept


    Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 gr. Wok-Nudeln
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 EL Erdnussbutter
    2 EL Chilisoße Süß-Sauer
    Erdnussöl
    1 Ei
    2 EL Mirin Weißwein
    2 EL Reisessig
    Sojasoße


    ZUBEREITUNG Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept


    1. Nudeln 1 min. in kochendem Wasser garen und abgießen
    2. Erdnussöl in der Pfanne erhitzen, die in Scheiben geschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Knoblauch dazugeben und kurz glasig anbraten. 1 Ei darüber aufschlagen und ständig rühren. Abgetropfte Wok-Nudeln einrühren.
    3. Nun die Erdnussbutter, Chilisoße, Mirin und Reisessig dazugeben und mit Sojasoße abschmecken. Wer mag kann noch gehackten Koriander drüberstreuen.
    4. Guten Appetit!



    Gebratene Eiernudeln asiatisch ohne Fleisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 849 (203)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 11,0 g
    Fett 11,8 g


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