Weiße Schoko-Orangen-Creme Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Weiße Schoko-Orangen-Creme Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weiße Schoko-Orangen-Creme Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Orange unbehandelt |
| 1 Blatt | Gelatine weiß |
| 250 ml | Schlagsahne 30 % Fett |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 150 gr. | Kuvertüre weiß |
| 150 gr. | Sahnejoghurt |
| 1 EL | Pistazien frisch gehackt |
ZUBEREITUNG Weiße Schoko-Orangen-Creme Rezept
- Die Schale von der Orange fein abreiben .Das Blatt weiße Gelatine in kaltem Wasser einweichen .Die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
- Die weiße Kuvertüre hacken und in einer Schüssel überm heißen Wasserbad schmelzen lassen.Gelatine kräftig ausdrücken und in der Kuvertüre schmelzen lassen.Schüssel aus dem Wasserbad nehmen .Sahnejoghurt und fein geriebene Orangenschale nach und nach unterrühren .Creme in eine frische Schüssel füllen unddie Sahne in 3 Portionen unterheben .Am besten mithilfe eines Spritzbeutels in 4 Dessertgläser oder -schalen füllen.Mindestens 1Std.kalt stellen .
- Übrige Orangenschale grob abreiben oder mit einem Zestenreißer abschälen .Creme mit Orangenschalen und feingehackte Pistazien bestreut servieren.
Weiße Schoko-Orangen-Creme Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1230 (294) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 21,1 g |
| Fett | 20,3 g |
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