Orientalischer Kaffeelikör - Rezept Gesendet von digger56

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    Folgendes ist Orientalischer Kaffeelikör - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orientalischer Kaffeelikör - Rezept


    Orientalischer Kaffeelikör - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    400 ml Sahne 30% Fett
    1 EL Zimt
    0,5 TL Nelken gemahlen
    1 Msp Kardamom gemahlen
    1 Msp Piment gemahlen
    1 Msp Koriander gemahlen
    1 Stück Ingwer
    200 gr. Kuvertüre
    200 ml Wodka


    Vorbereitung für Orientalischer Kaffeelikör - Rezept


    1. Die Gewürze abwiegen. Den Ingwer schälen und halbieren. Die Sckokolade grob reiben.
    2. Die Sahne mit dem Ingwer nun vorsichtig erhitzen und kurz aufkochen lassen.
    3. Vom Herd nehmen, den Ingwer rausfischen und nun die Gewürze mit der Schokolade zugeben und so lange langsam rühren bis die Schokolade sich mit der Sahne verbunden hat. Dann abkühlen lassen.
    4. Wenn die Sahnemasse kalt ist dann noch den Wodka unterühren, abfüllen und 2-3 Tage an einem kühlen Ort durchziehen lassen ( kein Kühlschrank !!! )
    5. Schmeckt sehr lecker als Zugabe im Kaffee, Latte oder Cappuccino, zu Eis oder auch pur......oder einfach ein kleines Mitbringsel aus der Küche...



    Orientalischer Kaffeelikör - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1281 (306)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 19,6 g
    Fett 17,6 g


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