Griechischesr Kartoffelauflauf mit Hühnchen "PASTITSIO" - Rezept durch mrff
Folgendes ist Griechischesr Kartoffelauflauf mit Hühnchen "PASTITSIO" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mrff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Griechischesr Kartoffelauflauf mit Hühnchen "PASTITSIO" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hühner oder Putenhack |
| 1 Stk | rote Paprika |
| 1 Stk | grüne Paprika |
| 2 Stk | Möhren |
| 1 Stk | Zucchini |
| 1 Stk | Gemüsezwiebel |
| 200 Gramm | Schmand |
| 150 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 2 El | Griechisches Gewürz "Gewürzmischung von Fuchs" |
| 100 Gramm | Edamer gerieben |
| Salz,Pfeffer,Knoblauch,Olivenoel | |
| 1 Becher | Wasser lauwarm |
| 500 Gramm | vorgekochte Kartoffeln |
| Krautsalat |
Vorbereitung für Griechischesr Kartoffelauflauf mit Hühnchen "PASTITSIO" - Rezept
- Das Hackfleisch mit der in Würfel geschnittenen Zwiebel und dem Knoblauch anbraten. Nach 3 Minuten die Möhren ( Scheiben) dazu geben. Dann mit den Paprikawürfe und den Zucchinscheiben( die hälfte), alles leicht anbraten und nach weiteren 5 Minuten vom Herd nehmen.
- Den Schmand, den Fetakäse und die Gewürzmischung mit dem Wasser verrühren.Salz, Pfeffer nach Geschmack zufügen.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine vor gefettete Auflaufform geben.Jetzt das Hack darüber verteilen. Nun die Schmand, Feta, Gewürzmischung dazu geben.
- Jetzt den Edamerkäse darüber streuen und bei 180 G im Ofen ca. 40 Min. überbacken.Dazu würde ich Krautsalat reichen.
Griechischesr Kartoffelauflauf mit Hühnchen "PASTITSIO" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 26,5 g |
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