Erdbeer-Tiramisu - Rezept von Eifelmaxi
Hier ist es Erdbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eifelmaxi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Tiramisu - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Erdbeeren frisch |
| 1 Stück | Zitrone |
| 500 g | Joghurt |
| 500 g | Mascarpone |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Löffelbiskuit aus Biskuitmasse |
| Kakaopulver | |
| Puderzucker | |
| 50 ml | Erdbeersirup |
| 50 ml | Weißwein |
Vorbereitung für Erdbeer-Tiramisu - Rezept
- 50 ml Erdbeersirop mit 50 ml Wein vermischen, oder in einem Mischungsverhältnis nach Ihrem persönlichen Geschmack.
- Erdbeeren waschen, Stiel entfernen, halbieren.
- Joghurt und Mascarpone mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Biskuitkekse in eine flache Form legen und mit dem Sirupgemisch leicht tränken. Die Hälfte der Joghurt-Mascarponekre darüber verteilen. Darauf die Erdbeeren verteilen und mit dem Kakao pudern. Ablauf bei der zweiten Lage wiederholen.
- Das Tiramisu für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Tiramisu mit einem Löffel abstechen und auf großen Tellern anrichten. Mit Puderzucker und geviertelten Erdbeeren garnieren.
- Erdbeer-Tiramisu sollte nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Erdbeer-Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 9,7 g |
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