Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept Von Einsendungen sternchen41

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    Hier ist es Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept. Dieses Rezept von sternchen41 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept


    Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Zucchini
    0,5 rote Chilischoten
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1 EL Olivenöl
    Kräutersalz
    Pfeffer
    Salz
    0,5 TL Oregano
    400 g Pizzatomaten oder Tomatenstücke
    1 Prise Zucker
    100 g Bandnudeln
    2 TL Parmesan
    frischen Basilikum


    Vorbereitung für Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept


    1. Die Zucchini waschen.putzen und kleine würfeln.Die Chilischote waschen.dann halbieren.entkernen und in feine Streifen schneiden.Die Zwiebel und den Knoblauch schälen,Zwiebel fein würfeln.
    2. Öl erhitzen.Zwiebel und Zucchini anbraten.Mit den durchgepressten Knoblauch.Kräutersalz,Pfeffer und Oregano würzen..Tomatenstücke mit Saft uns Chilistreifen dazugeben.Bei schwacher Hitze 10 MIn. köcheln lassen.
    3. Inzwischen die Bandnudeln nach Packungsangabe kochen.Die Sosse mit Zucker abschmecken. Die Nudeln mit der Sosse mischen oder separat auf einen Teller anrichten.Mit Käse und Basilikum bestreuen.Ich hatte keinen frischen Basilikum zuhause.....
    4. Ich hatte für den nächsten Tag noch genug übrig das ich mir dann kleine Putenfleischstücke angebraten habe und mit rein....Oberlecker



    Bandnudeln mit Tomaten -Zucchini -Sosse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 20,1 g
    Fett 8,1 g


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