Vegetarische Bouletten - Rezept durch Heinzerlei
Folgendes ist Vegetarische Bouletten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heinzerlei geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Vegetarische Bouletten - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 4 große | Kartoffeln |
| 3 EL | Linsen |
| 0,5 | Paprika |
| 0,5 | Möhre, Zwiebel, Knoblauchzehe |
| 50 g | Maiskörner aus der Dose |
| 25 g | Käse geraspelt |
| 1 EL | Mehl |
| 3 EL | Pnaiermehl |
| 1 | Eigelb |
| Salz, Pfeffer, Chiliflocken |
Vorbereitung für Vegetarische Bouletten - Rezept
- Die Kartoffeln zunächst mit den Linsen in gesalzenem Wasser gar kochen.Währenddessen die Paprika, Zwiebel, Möhre und Knoblauch in feine Würfel schneiden.Sind die Kartoffeln und Linsen weich alles zerstampfen. Eigelb unterrühren und Paniermehl und Mehl hinzufügen. Gemüsewürfel untermixen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Aus dieser Masse nun Klopse formen und diese in Paniermehl wenden.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Bouletten darin etwa 4-5 Minuten von beiden Seiten goldbraun anbraten.Guten Appetit
Vegetarische Bouletten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Kohlenhydrate | 34,3 g |
| Fett | 5,4 g |
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