Schneller Rhabarberkuchen - Rezept Eingereicht von Rike

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    Folgendes ist Schneller Rhabarberkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Rike geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schneller Rhabarberkuchen - Rezept


    Schneller Rhabarberkuchen - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    750 gr. Rhabarber
    250 gr. weiche Butter
    200 gr. Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    4 Eier
    250 gr. Mehl
    75 gr. Speisestärke
    2 TL Backpulver


    Vorbereitung für Schneller Rhabarberkuchen - Rezept


    1. Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz ca. 7 Minuten dickcremig aufschlagen. Eier einzeln jeweils ca. 1 Minute unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und kurz unter die Fett-Eiermasse rühren. Den Rührteig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Fettpfanne geben und gleichmäßig glatt streichen. Rhabarber darauf verteilen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (E-Herd) 30 bis 40 Minuten goldbraun backen.



    Schneller Rhabarberkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 669 (160)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 35,9 g
    Fett 0,3 g


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