Vanille Kardamom Pralinen - Rezept geschrieben von bobe
Folgendes ist Vanille Kardamom Pralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bobe geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Vanille Kardamom Pralinen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 125 ml | Sahne |
| 200 gr. | Halbbitter-Kuvertüre |
| 3 TL | Puderzucker |
| 1 Stk. | Vanilleschote ausgekratzt |
| Kardamom gemahlen | |
| Buntzucker, Zuckerperlen etc. | |
| Pralinenförmchen |
Vorbereitung für Vanille Kardamom Pralinen - Rezept
- - Vanilleschote auskrazen und das Mark mit der Sahne verrühren- Sahne mit der Kuvertüre unter ständigem Rühren kochen, bis die Kuvertüre vollstandig aufgelöst ist- Kardamompulver zugeben und verrühren (in kleinen Portionen zugeben und dabei ständig abschmecken)- eventuell eine 2. Vanilleschote bereithalten um bei Bedarf noch etwas Vanillemark zugeben zu können
- - Creme in Pralinenförmchen gießen oder spritzen und verzieren (ich habe hier nur Zuckerperlen genommen)
Vanille Kardamom Pralinen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1519 (363) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| Fett | 16,4 g |
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