Nudeln: Pikante Wurst-Nudelpfanne - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Nudeln: Pikante Wurst-Nudelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nudeln: Pikante Wurst-Nudelpfanne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 Gr. | Fussili Bucati Coru - Lockennudeln, ungegart |
| 2 | rote Spitzpaprika, gewürfelt |
| 3 | Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten |
| 70 Gr. | Thüringer Salamie, gewürfelt |
| 50 Gr. | Schafskäse |
| Chiliöl zum Anbraten | |
| Hawaiisalz - schwarz mit 2% Aktivkohle | |
| Sarawak-Pfeffer aus Indonesien | |
| helle Sojasoße |
Vorbereitung für Nudeln: Pikante Wurst-Nudelpfanne - Rezept
- Nudeln nach gewohnter Weise garen. Die Hälfte der gegarten Nudeln für den morgigen Tag aufheben.
- In einer Pfanne das Chiliöl erhitzen und die Salamie und das Gemüse anbraten. Schon einmal abwürzen.
- Die Hälfte der Nudeln in die Pfanne geben und mit anbraten. Alles pikant abwürzen, Käse hinzugeben und heiß servieren. Schmeckt famos! Dazu gab es einen gut gekühlten Chardonnay.
Nudeln: Pikante Wurst-Nudelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 12,0 g |
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