Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept Durch Tuetensuppenkoch

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    Folgendes ist Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tuetensuppenkoch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept


    Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1,5 kg Spargel -hier: aus Emmerich-Elten
    6 Stück Kartoffeln
    4 Scheiben Hinterkochschinken
    4 Stück Eier - nicht ganz hartgekocht
    Salz - Pfeffer - Zucker zum Würzen
    Sc. Hollandaise - diesmal aus keine-Lust-Gründen von Thomy


    Vorbereitung für Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept


    1. Wasser aufsetzen mit Salz und eine Prise Zucker versehen - den geschälten Spargel hinzugebenund ca. 20 - 25 min köcheln (kommt auf die Dicke der Stangen an) Zwischendurch immer mal mitder Gabel auf Biss prüfen !)
    2. Na ja - dann die Pellkartoffeln aufsetzen und sie pellen, wenn sie fertig sind und auf den Teller legen.Ebenso die Eier (halbieren - bißchen Petersilie-Deko) und 2 Scheiben gekochten Hinterschinken einrollen und die Sc. Hollandaise dazu....
    3. ...wie geschrieben: Nichts schwieriges und geht relativ schnell ...........



    Eltener Spargel mit Kochschinken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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