Eingelegter Kürbis mit Käse - Rezept von
Hier ist es Eingelegter Kürbis mit Käse - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eingelegter Kürbis mit Käse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Patisson Mini |
| 100 Gramm | Rübli Käse |
| 3 | Perillablätter |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Teelöffel | Pfefferkörner grün |
| 1 Stück | Peperoni |
| 50 Milliliter | Traubenkernöl |
| 50 Milliliter | Olivenöl extra vergine |
ZUBEREITUNG Eingelegter Kürbis mit Käse - Rezept
- Den Kürbis waschen und klein schneiden.Man kann den Patisson mit Schale und Kernen essen.
- Den Käse würfeln und den Perilla klein zupfen.
- Alle Zutaten abwechselnd in ein Schraubglas füllen.
- Das Öl dazu geben und fünf Tage stehen lassen.
- Perilla schmeckt leicht nach Minze hat einen leicht scharfen Nachgeschmack.Man kann es in asiatischen Lebensmittelgeschäften kaufen.
- Wir hatten das als Snack für einen Tagesausflug auf die Pfaueninsel.Dazu gab es noch Baguette und je eine Piccolo.
Eingelegter Kürbis mit Käse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3408 (814) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 91,0 g |
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